Einblicke

Bio-Honig

Jeder Handgriff, von der Völkerbildung bis zur Honigabfüllung erfolgt ausschließlich von mir. Das ist uns wichtig, damit nur beste Honigqualität in unseren Gläsern landet.
Daher haben wir uns von Beginn an für die Bio-Imkerei entschieden und nehmen den notwendigen Mehraufwand und die deutlich höheren Betriebskosten gerne in kauf. 
Selbst bei der Standortauswahl unsere Bienenstände sind wir achtsam, damit ausreichend Nektar- und Pollenquellen und möglichst viele Wildpflanzen vorkommen. 

Die bienen 

Es gibt einige Kriterien, die für uns als Hobby Imker wichtig sind. Sanftmut, eine gewisse Schädlingsresistenz und natürlich die Honigleistung sind darunter die Wichtigsten.

Die Karnischen Honigbiene erfüllt diese Kriterien aus unserer Sicht sehr gut und kommt auch bestens mit den klimatischen Bedingungen unserer Region zurechtkommt.

Deshalb arbeiten auch wir gerne mit der "Carnica" Biene und sind überzeugt das sie gut zu unserer Betriebsweise passt.

unser  Bienenhaus  

Ursprünglich als zusätzlicher Stauraum für das erforderliche Material gedacht, hat sich unser Bienenhaus auch als eine gute Investition in die Honigqualität herausgestellt. Der von Umwelteinflüssen geschützte Aufstellort der Bienenstöcke resultiert in einem sehr geringen Wassergehalt im Honig und ist ein Qualitätskriterium für die Haltbarkeit des Honigs.

Wenn es für die Imkerei neben vielen Vorteilen auch Nachteile mit sich bringt im geschlossen Raum zu arbeiten lieben wir unser mobiles Häuschen 🥰.

Trachtpflanzen  

Wer einen Garten oder Balkon besitzt hat die einzigartige Möglichkeit unsere Honigbiene und viele andere Bienen und Insekten mit Pollen und Nektar zu versorgen. Ich möchte hier nur ein paar Blühpflanzen auflisten, welche zu meinen persönlichen Favoriten zählen.

Wird laufend ergänzt...

Frühjahr Frühsommer Spätsommer Herbst
Saalweide Gewöhnlicher Judasbaum Honig Esche / Bienenbaum Herbstastern
Haselnuss Brombeere Sommertamariske Buchweizen
Löwenzahn Himbeere Prachtkerze Herbstanemonen
Kirschbaum Linde Sonnenblume Sonnenblume
Allium Kastanie Wiesensalbei Herbstzeitlose
Winterling Strauchrosen Phacelia Borretsch
Krokus Blut-Johannisbeere Lavendel Bartblume
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